back

Menu

Na co masz ochotę?

• Antipasti •

  • Focaccia

    15 zł

    Pieczywo drożdżowe, suszone pomidory, oliwki, oliwa z suszonych pomidorów, sos balsamiczny

  • Tartare di Salmone

    36 zł

    Tatar z łososia, suszone pomidory, kapary, czerwona cebula, majonez porowy

  • Carpaccio

    36 zł

    Cienkie plastry wołowiny, rukola, puder czosnkowy, parmezan, sos balsamiczny, pieczywo

  • Mule

    38 zł

    Mule, wino, czosnek, sos zwinno-maślany

  • Scampi

    49 zł

    Krewetki, czosnek, natka pietruszki, masło, pieczywo

• Zuppe •

  • Di pomodori

    16 zł

    Krem pomidorowy, serek mascarpone, pesto bazyliowe

  • Crema di Porcini

    24 zł

    Krem z borowika, kwaśna śmietana, sianko z pora

  • Di pesce

    35 zł

    Zupa z owoców morza - krewetki, mule, ośmiornica w pikantnym bulionie pomidorowym

• Insalate •

  • Gederulle

    26 zł

    Pieczony burak, ser kozi, orzechy włoskie, mix sałat, sos miodowy, sos balsamiczny

  • Pollo

    29 zł

    Grillowana pierś z kurczaka, pomidorki koktajlowe, grzanki, mix sałat, parmezan, sos anchois

  • Mare

    45 zł

    Krewetki tygrysie (5 szt.), ośmiorniczka, suszone pomidory, czarne oliwki, mix sałat, vinaigrette cytrynowy

• Pasta •

  • Aglio e olio

    19 zł

    Makaron spaghetti, czosnek, natka pietruszki, chili, oliwa, parmezan

  • Bolognese

    24 zł

    Makaron spaghetti, duszona wołowina, sos pomidorowy, parmezan

  • Carbonara

    27 zł

    Makaron spaghetti, boczek, żółtko jajka, czosnek, parmezan

  • Funghi

    34 zł

    Makaron garganelli, polędwiczka wieprzowa, grzyby portobello, śmietana, czosnek, natka pietruszki, parmezan

  • Boletus

    45 zł

    Makaron tagliatelle, borowik, wino, masło, czosnek, żółtko sous-vide, parmezan

  • Nero

    49 zł

    Makaron czarne tagliatelle, krewetki, mule, ośmiornica, natka pietruszki, czosnek, sos maślano-winny

  • Gamberetto

    52 zł

    Makaron czarne tagliatelle, krewetki, czosnek, natka pietruszki, peperoncino, wino, sos pomidorowy

  • Zucca

    39 zł

    Gnocchi, kurczak, mus z dyni, orzechy włoskie, czosnek, natka pietruszki, parmezan

  • Ravioli

    44 zł

    Kaczka, mus z buraka, chrust z boczku, czosnek, parmezan

  • Risotto

    39 zł

    Ryź arborio, boczniak, prawdziwek, wino, masło, natka pietruszki, czosnek, parmezan

  • Ravioli

    44 zł

    Specjalność szefa kuchni, zapytaj o dzisiejszy smak

• Secondi •

  • Filetto di pollo

    39 zł

    Kurczak supreme, soczewica, pieczona pietruszka, oliwa lubczykowa, sos orzechowy

  • Carne di maiale

    45 zł

    Polędwiczka wieprzowa, ziemniaki, por, mus z dyni, sos demi-glace

  • Filetto di Anatra

    49 zł

    Filet z kaczki sous-vide, puree z pasternaku, buraki, kasza bulgur, sos grzybowy

  • Filetto di Salmone

    59 zł

    Filet z łososia, kuskus perłowy, mus z dyni, mini marchewka, sos cebulowy

  • Stek

    99 zł

    Polędwica wołowa, puree ziemniaczane z truflą, borowik, cykoria, sos demi-glace

• Dolci •

  • Gałka lodów w wafelku

    6 zł

  • Torta al Formaggio

    19 zł

    Sernik na zimno z mascarpone i owocami

  • Crème brûlée

    19 zł

    Krem śmietanowy, karmelizowany cukier

  • Tiramisu

    21 zł

    Krem tiramisu, czekolada, lody kawowe, kruszonka kakaowa

-CHEF-
Marek Szuba